Новости
Июль 16, 2024
В нашем парке бочек пополнение!
Одна из поставок этого лета пришла на наше производство из Андалусии, юго-западной области Испании, которая является родиной знаменитого хереса — крепленного вина с мистической историей. Бочки объемом 250 литров, хранившие ранее херес оксидативной выдержки Олоросо, сформировали новую солеру на втором складе напольного хранения. Именуемые в индустрии как хогсхеды, эти бочки имеют продолжительную историю и традицию. Как правило, они собираются куперами из более крупных бочек.
Заправленные солодовым дистиллятом, хогсхеды приступили к своей привычной работе —созданию плотного, яркого и насыщенного стиля виски янтарного цвета.