Новости
Июнь 2, 2026
Приглашаем вас на гастроужин
4 июня винокурня «Кемля» примет участие в гастроужине ресторана «Плавник и Хвост».За вечер гостям предложат пять авторских курсов от шеф-повара Алексея Масленникова, а к каждому блюду подберут напиток, который поможет раскрыть его вкус по-новому.
Меню вечера:
• KEMLYA Double Cask — утиная грудка с копченым соусом и печеными томатами
• Дистиллят «Самовар» — рулет из иваси с тартаром из бочковых огурцов и соусом из молодого хрена
• KEMLYA Russian Rye — салат с выдержанной телятиной, сыром с черным трюфелем и медово-ореховой заправкой
• Настойка «Полба» — копченая свиная грудинка с полбой, абрикосами конфи и картофельной соломой
• Ginster — мороженое с горгонзолой и щучьей икрой
Мы часто говорим о том, как бочка влияет на виски. На гастроужине можно будет посмотреть на вопрос с другой стороны — как правильно подобранное блюдо меняет восприятие самого напитка.
Бронирование: 30-37-37
Саранск, ул. Коммунистическая, 87
Количество мест ограничено.