Новости
Март 23, 2026
Особое дегустационное мнение
Начинаем понедельник с еще одной микро-рецензией на Kemlya Double Cask, так сказать, особого мнения Михаила Самарина.Далее от первого лица:
7 марта я участвовал в слепой дегустации, организованной Геннадием Силивановым — мастер-блендером винокурни Кемля.
Сет состоял из четырёх базовых шотландских молтов и одного нового российского сингл молта.
Мои впечатления о российском виски…
Kemlya, Double Cask, 43%
В аромате: битые яблоки, подгнившая листва, много чернослива, кофе, мокрое дерево, намёк на дым.
Во вкусе: чернослив, чай с мятой, корка ржаного хлеба, дуб и чуть-чуть фенолов.
Финиш: средней продолжительности, с оттенками сладкого компота из сухофруктов, сливы, битых яблок, чёрного чая и дуба, с лёгкой копчёной ноткой в самом конце.
Вывод: интересный запоминающийся образец, с любопытными тонами слегка подгнивших фруктов и опавших листьев.
Оценка: 84 (n21,t21,f21,b21)
Благодарим Михаила за высокую оценку и такое тонкое описание органолептики!