Новости
Январь 23, 2026
Ночь Бернса
В этот день по всему миру вспоминают Роберта Бернса – поэта, который умел говорить о самом человеческом так, что его строки пережили века: о любви, о жизни, о людях. И да, о виски тоже, куда без него.Ночь Бернса – это живая, шумная традиция с волынками, тостами и хаггисом. Впервые Ночь Бернса была организована друзьями поэта 25 января 1801 года, ровно через пять лет после его ухода. В тот вечер они собрались за столом, читали его стихи, вспоминали забавные истории и, конечно, пили виски в честь его гениальности. Эта традиция живёт уже более двух веков и стала международной.
Ключевой момент праздника — это торжественное подношение хаггиса, блюда, которое стало неотъемлемой частью шотландской культуры. Перед подачей читается знаменитая ода Бернса Address to a Haggis, после чего под звуки волынки хаггис торжественно разрезается. Всё это сопровождается щедрыми тостами, бокалами хорошего виски и, конечно, стихами. Виски играет особую роль в этот вечер. Он помогает согреть не только тело, но и душу, создавая ту самую атмосферу уюта и единения, которая так важна. Ведь Бернс говорил: «Пейте за дружбу, за то, чтобы сердца наши всегда были открыты!»
Для нас этот день особенный ещё и потому, что именно винокурня «Кемля» первой в России стала отмечать его по-настоящему – прямо на действующем производстве виски. К нам приезжал шотландский волынщик Джими МакРэй. Вместе с мордовским этно-коллективом «Торама» они устроили музыкальный перформанс среди медных кубов и дубовых бочек. Шотландские и мордовские мелодии переплелись в цехе дистилляции и в бочкохранилище, что позволило напитать будущие релизы правильным настроением.
Так что сегодня повод поднять бокал более чем уважительный – за поэзию, за традиции, за дружбу культур и за честный виски!
Slàinte Mhath!