Солодовый виски — напиток, который ценится за тонкость вкуса и аромата. Чтобы сохранить его качества, следует соблюдать несколько простых, но важных условий.

Хранение неоткрытой бутылки:

— Бутылку рекомендуется хранить в тёмном, сухом и прохладном месте.

— Температурный режим — в пределах от +5 до +20°C. Перепады нежелательны, как и прямой свет: он может повлиять как на внешний вид, так и на структуру самого напитка.

— Оптимально — винный холодильник или шкаф с контролем температуры.

— Ёмкость должна находиться в вертикальном положении, чтобы жидкость не контактировала с пробкой.

— Пробка не должна пересыхать. Считается полезным 2–3 раза в год аккуратно переворачивать бутылку, чтобы ненадолго смочить пробку изнутри.

Хранение после открытия:

— После вскрытия бутылку следует держать в прохладном, защищённом от света месте, плотно закупоренной.

— При значительном снижении объёма напитка (менее половины) рекомендуется перелить его в меньшую ёмкость — это замедлит окисление и поможет сохранить вкус.

Правильное хранение — это способ продлить жизнь виски и наслаждаться им как можно дольше.

Sláinte!