Закрыть
Сегодня расскажем про чашу Quaich (мы будем придерживаться транслитерации – куайх) – древний символ дружбы, гостеприимства и уважения. Это не просто сосуд для питья – это ритуальный предмет, уходящий корнями в глубокую старину.
История и значение куайха
Куайх появился в Шотландии несколько веков назад и использовался как традиционный кубок для виски. Его главной особенностью является форма: небольшая широкая чаша с двумя ручками, которые символизируют открытость и доверие. Этот кубок передавали из рук в руки во время важных встреч, праздников и даже соглашений между кланами. Если кто-то предлагал вам куайх, это означало приглашение к дружбе, а когда пили из него, держа обеими руками, вы демонстрировали, что не держите оружия и приходите с миром.
Старинные куайхи часто изготавливали из дерева, позднее – из серебра, олова или даже золота. На многих из них можно встретить кельтские орнаменты, девизы шотландских кланов и различные символы удачи.
The Keepers of the Quaich
В наше время куайх стал не только символом традиций, но и знаком элитного сообщества, посвятившего себя распространению культуры шотландского виски по всему миру. В 1988 году в Шотландии было основано Общество «Хранители Чаши» – The Keepers of the Quaich, в которое нельзя просто так вступить – туда принимают только тех, кто внес значительный вклад в развитие индустрии виски.
Чтобы стать Хранителем Чаши, нужно не менее пяти лет продвигать культуру виски, популяризировать его историю, работать в отрасли и развивать её на международной арене. Номинация возможна только от уже действующих членов общества, что делает вступление в ряды Хранителей по-настоящему почётным событием. Но даже это только начало. Через десять лет активного участия можно получить ещё более высокое звание – Мастер Чаши. Однако критерии отбора на этот уровень остаются загадкой для непосвящённых. Возможно, у общества есть таинственный кодекс, а может быть, всё решает влияние и признание среди знатоков виски.
Сегодня куайх остаётся важной частью шотландской культуры. Многие коллекционеры, любители виски и даже крупные винокурни выпускают уникальные версии этой чаши. Виски, выпитый из куайха, становится не просто напитком, а символом дружбы и единства.
Вернуться в список